Ăn gì khi bị bệnh u tuyến giáp lành tính chắc chắn là câu hỏi nhiều bạn thắc mắc. Lý do là bởi chế độ ăn uống có liên quan mật thiết đến tình trạng bệnh cũng như khả năng phục hồi của bệnh nhân sau khi điều trị. Vậy ăn gì với khối u tuyến giáp lành tính?
1. U tuyến giáp lành tính là gì?
U tuyến giáp còn được gọi là nhân tuyến giáp. Có hai loại bệnh này, lành tính và ác tính. Theo thống kê, tỷ lệ người có khối u tuyến giáp lành tính (95%) cao hơn ác tính (5%). Bệnh này phổ biến hơn ở phụ nữ.
Các u tuyến giáp lành tính là sự phát triển của các nốt tuyến giáp nhỏ bắt nguồn từ lớp tế bào lót bề mặt bên trong của tuyến giáp. Các khối u lành tính có thể tiết ra hormone tuyến giáp, đôi khi gây cường giáp (hoạt động quá mức của tuyến giáp) và cần điều trị.
2. Bệnh u tuyến giáp lành tính: ăn gì?
Như bạn đã biết, các nốt tuyến giáp lành tính không đe dọa đến tính mạng. Các nốt tuyến giáp lành tính đôi khi thậm chí không cần điều trị miễn là chúng không phát triển và không gây ra các triệu chứng khó chịu.
Tuy nhiên, để căn bệnh này không gây ra tác hại nhất định cho bệnh nhân, điều cực kỳ quan trọng là phải xem xét chế độ ăn uống. Đây cũng là lý do khiến nhiều người quan tâm đến việc nên ăn gì với các nốt tuyến giáp lành tính.
Dưới đây là một số loại thực phẩm mà những người bị ung thư tuyến giáp nên tránh:
Thức ăn nhanh, thực phẩm đóng hộp ăn liền
Đây là nhóm thực phẩm đầu tiên mà người có khối u tuyến giáp nên kiêng thức ăn nhanh, thực phẩm đóng hộp thường có phụ gia, chất bảo quản,… Khi sử dụng quá mức, chúng sẽ làm cho khối u phát triển nhanh hơn. Mạnh. Điều này không tốt cho sức khỏe và điều trị bệnh.
Đậu nành
Đậu nành luôn được coi là một loại thực phẩm lành mạnh. Tuy nhiên, trong thực đơn “ăn gì cho khối u tuyến giáp lành tính”, đậu nành là thực phẩm đầu tiên nên tránh. Không chỉ đậu nành, mà cả các món ăn làm từ đậu nành như sữa đậu nành, đậu phụ, đậu phụ, đậu não,… cũng nằm trong danh sách bỏ phiếu trắng. Bởi vì đậu nành có chứa isoflavone, cản trở việc sản xuất hormone tuyến giáp. Do đó, những người có khối u tuyến giáp nên hạn chế sử dụng loại thực phẩm này.
Thực phẩm giàu chất xơ
Cũng giống như đậu nành, chất xơ rất tốt cho sức khỏe. Chúng ta luôn cần bổ sung chất xơ mỗi ngày để đảm bảo hoạt động của hệ tiêu hóa. Tuy nhiên, chất xơ ngăn cơ thể hấp thụ các loại thuốc được sử dụng để điều trị khối u tuyến giáp. Điều này sẽ ảnh hưởng rất lớn đến quá trình điều trị.
Do đó, lời khuyên từ các chuyên gia là những người có khối u tuyến giáp dù lành tính cũng chỉ nên bổ sung một lượng nhỏ chất xơ trong mỗi bữa ăn để điều trị khối u tuyến giáp hiệu quả nhất.
Đường và chất ngọt
Chất ngọt luôn làm suy giảm chức năng tuyến giáp. Khi cơ thể dung nạp quá nhiều đường hoặc chất ngọt, cơ thể không thể chuyển hóa đường thành năng lượng. Hậu quả mà nó dẫn đến là thừa đường, tăng cân và ảnh hưởng lớn đến hoạt động của tuyến giáp.
Nội tạng động vật
Các cơ quan động vật chứa rất nhiều axit alpha lipoic, có ảnh hưởng xấu đến tuyến giáp. Chưa kể, axit lipoic còn làm giảm hiệu quả của thuốc điều trị khối u tuyến giáp. Điều này khiến quá trình điều trị bị ảnh hưởng rất nhiều, thời gian điều trị phải lâu hơn rất nhiều.
Thực phẩm chứa gluten
Thực phẩm giàu gluten như lúa mạch, lúa mì,… là những tác nhân ảnh hưởng đến hệ miễn dịch của cơ thể, khiến nguy cơ suy giáp, cường giáp tăng cao. Chúng là chất xúc tác làm cho khối u tuyến giáp phát triển mạnh. Do đó, thực phẩm chứa gluten là câu trả lời cho câu hỏi “Ăn gì cho khối u tuyến giáp lành tính”.
Chất kích thích, bia, rượu
Một thực tế rõ ràng là ngay cả khi bạn là một người khỏe mạnh, việc sử dụng chất kích thích và rượu cũng có tác động đáng kể đến sức khỏe. Khi bạn mắc bệnh trong cơ thể, ngay cả khi chúng lành tính, chúng cũng có những tác động tiêu cực.
Vì vậy, khi bạn có khối u tuyến giáp hoặc đang trong quá trình điều trị, mức độ nghiêm trọng của bệnh nặng hoặc nhẹ, bạn cũng nên tránh những điều này. Bởi, chúng sẽ phá vỡ hoạt động của tuyến giáp, kích thích hệ tiêu hóa, giảm khả năng hấp thu thuốc để điều trị bệnh.
Để hỗ trợ hiệu quả việc điều trị các khối u tuyến giáp lành tính, điều cực kỳ quan trọng là phải chú ý ăn gì với khối u tuyến giáp lành tính. Do đó, ngoài việc dùng thuốc, người bệnh cần hết sức chú ý đến chế độ ăn uống của mình. Có rất nhiều loại thực phẩm chúng ta ăn có thể vô tình làm nặng thêm tình trạng hoặc kéo dài quá trình điều trị tốn kém và mệt mỏi.
3. Thực phẩm tốt cho người có khối u tuyến giáp lành tính
Trên đây là giải đáp cho câu hỏi “Ăn gì cho khối u tuyến giáp lành tính”. Ngoài những thực phẩm cần hạn chế, cần bổ sung thực phẩm tốt cho người có khối u tuyến giáp lành tính để hỗ trợ điều trị nhanh chóng và hiệu quả hơn. Một số loại thực phẩm mà người có khối u tuyến giáp lành tính nên ăn là:
Trái
Trái cây và rau quả tươi là nguồn giàu vitamin, đặc biệt là vitamin C, một chất chống oxy hóa rất tốt. Việc bổ sung đầy đủ nhóm vitamin này sẽ giúp tăng khả năng miễn dịch của cơ thể, chống lại bệnh tật. Do đó, bệnh nhân có khối u tuyến giáp lành tính nên tăng lượng trái cây tươi hàng ngày.
Thực phẩm giàu iốt
Iốt rất quan trọng trong sản xuất hormone tuyến giáp và làm giảm sự phát triển của các nốt tuyến giáp lành tính. Một số thực phẩm giàu i-ốt là: ngũ cốc, trứng, rong biển, sữa,…
Hạt
Hầu hết các loại hạt đều chứa nhiều protein thực vật, magie, kẽm, đồng, Vitamin E, Vitamin B giúp tuyến giáp hoạt động hiệu quả hơn. Một số loại hạt tiêu biểu như: hạt điều, hạt bí, hạnh nhân,..
Cá và hải sản
Cá và hải sản chứa rất nhiều chất béo lành mạnh tốt cho cơ thể. Tất cả các vitamin mà cá cung cấp đều cần thiết cho hoạt động của tuyến giáp.
Tóm lại, để việc điều trị các khối u tuyến giáp lành tính đạt hiệu quả như mong muốn, bạn nên học cách biết nên ăn gì và ăn gì mà chúng tôi đã đề cập ở trên.