U tuyến giáp ác tính kiêng ăn gì?
U tuyến giáp ác tính là bệnh xảy ra khi có sự phát triển bất thường của tế bào tuyến giáp không theo sự kiểm soát của cơ thể, là sự xuất hiện của các tế bào ung thư tạo thành khối u ác tính trong cơ thể. vùng tuyến giáp. Các trường hợp u tuyến giáp ác tính rất hiếm gặp, chỉ chiếm khoảng 4-7% tổng số ca bệnh.
Giới thiệu về u tuyến giáp ác tính
Định nghĩa và chức năng của tuyến giáp
Tuyến giáp là một tuyến nhỏ hình con bướm nằm ở phía trước cổ. Chức năng của tuyến giáp là sản xuất hormone. Nội tiết tố là những hóa chất được giải phóng và vận chuyển trong máu để đến các cơ quan. Chúng đóng vai trò là chất dẫn truyền, điều hòa hoạt động của các tế bào, mô cơ quan trong cơ thể bạn. Hormone tuyến giáp ảnh hưởng đến tốc độ trao đổi chất của cơ thể và mức độ của một số khoáng chất trong máu.
Tuyến sản xuất ba loại hormone và giải thích chúng vào máu. Hai trong số đó, còn được gọi là thyroxine và triiodothyronine, có tác dụng đẩy nhanh quá trình trao đổi chất của cơ thể. Loại hormone còn lại giúp kiểm soát lượng canxi trong máu.
Nguyên nhân phát triển – U tuyến giáp ác tính kiêng ăn gì?
U tuyến giáp ác tính hình thành do nhiều nguyên nhân khác nhau, trong đó điển hình có thể kể đến như:
– Rối loạn hệ miễn dịch:
Hệ thống miễn dịch trong cơ thể có chức năng sản sinh ra các chất bảo vệ cơ thể chống lại sự xâm nhập của các tác nhân có hại như vi khuẩn, virus,… Khi hệ thống miễn dịch bị suy yếu sẽ tạo điều kiện cho các bệnh nhiễm trùng. tạo điều kiện để các tác nhân có hại tấn công cơ thể trong đó có tuyến giáp, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về tuyến giáp như viêm, ung thư,…
– Mắc bệnh tuyến giáp:
Người bị bệnh bướu tuyến giáp, basedow, viêm tuyến giáp và suy giảm hormone tuyến giáp sẽ có nguy cơ bị mắc ung thư tuyến giáp cao hơn so với những người khác.
– Nhiễm các chất phóng xạ:
Trẻ em thực hiện xạ trị tại vùng ngực, cổ, đầu hoặc người phải tiếp xúc với chất phóng xạ có thể biến đổi gen tuyến giáp nên có nguy cơ cao với bệnh lý này.
– Thiếu i ốt:
Để sản xuất hormone tuyến giáp cần có i-ốt, vì vậy nếu thiếu chất này, vai trò của tuyến giáp sẽ bị ảnh hưởng, phát sinh nhiều bệnh tật trong đó có nguy cơ mắc bệnh ác tính tuyến giáp.
– Tuổi tác:
Tác động của chế độ ăn đối với u tuyến giáp ác tính
– Khoáng chất và vitamin:
Chế độ ăn nghèo dinh dưỡng và thiếu các khoáng chất như kẽm, selen và vitamin D có thể ảnh hưởng đến chức năng u tuyến giáp. Một chế độ ăn cân bằng và giàu dinh dưỡng có thể hỗ trợ chức năng u tuyến giáp và sự phát triển khỏe mạnh.
– I-ốt:
U tuyến giáp sản xuất hormone giáp và cần iốt để tổng hợp các hormone này. Thiếu iốt trong chế độ ăn có thể góp phần vào phát triển u tuyến giáp ác tính.
Khi chế độ ăn thiếu iốt kéo dài có thể dẫn đến bướu giáp và sau đó là u tuyến giáp ác tính.
– Goitrogen là chất tự nhiên có trong một số loại thực phẩm có thể gây phì đại tuyến giáp, còn được gọi là bướu cổ.
Chế độ ăn cho người bị u tuyến giáp ác tính
Thực phẩm nên ưu tiên – U tuyến giáp ác tính kiêng ăn gì?
– Rau lá xanh: được khuyến khích cho chế độ dinh dưỡng ở bệnh nhân ung thư tuyến giáp. Vì những loại rau này rất giàu magie, một loại khoáng chất giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất của tuyến giáp. Các triệu chứng như mệt mỏi, đau cơ hoặc thay đổi nhịp tim có thể là dấu hiệu cho thấy bạn không nhận đủ magiê trong chế độ ăn uống.
– Các loại hạt: Để có được một tuyến giáp khỏe mạnh, các loại hải sản như tôm, cá, cua… sẽ là lựa chọn phù hợp cho chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân tuyến giáp. Hải sản chứa nhiều vi chất như i-ốt, kẽm, vitamin B và omega -3… và đây là những chất giúp tuyến giáp của cơ thể khỏe mạnh hơn.
– Hải sản: Để có được 1 tuyến giáp khỏe mạnh, các loại hải sản như tôm, cá, cua… sẽ là lựa chọn phù hợp cho chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân tuyến giáp. Hải sản chứa nhiều vi chất như i-ốt, kẽm, vitamin B và omega -3… và đây là những chất giúp tuyến giáp của cơ thể khỏe mạnh hơn.
– Kẽm, đồng và sắt: Đây là những chất dinh dưỡng vi lượng cần thiết cho chức năng tuyến giáp tối ưu. Kẽm giúp tăng mức TSH. Đồng cần thiết cho việc sản xuất hormone tuyến giáp. Sắt giúp tuyến giáp hoạt động bình thường. Hãy bổ sung các loại thực phẩm như gan bê, củ cải, nấu và rau bina vào chế độ ăn hàng ngày để đảm bảo các khoáng chất này.
– Các vitamin chống oxy hóa và vitamin: Vitamin A, C và E là những chất chống oxy hóa hiệu quả, giúp loại bỏ tổn thương tuyến giáp. Thịt lợn, rau lá xanh, thịt gà, trứng, các loại đậu, động vật có vỏ và mầm lúa mì, hạnh nhân, đậu Hà Lan và ngũ cốc nguyên hạt,… rất giàu vitamin B cần được bổ sung. trong chế độ ăn uống của bạn cho một tuyến giáp khỏe mạnh.
Thực phẩm nên tránh
U tuyến giáp ác tính kiêng ăn gì?
– Nội tạng động vật: Ăn nội tạng động vật như thận, tim, gan người bệnh tuyến giáp cần lưu ý, trong nội tạng có nhiều axit lipoic, nếu cơ thể tiếp nhận quá nhiều axit béo này có thể gây rối loạn hoạt động của tuyến giáp. Axit lipoic cũng có thể ảnh hưởng đến nhiều loại thuốc tuyến giáp mà bạn đang dùng.
– Các sản phẩm từ đậu nành không lên men: 1 số hợp chất được tìm thấy trong các sản phẩm từ đậu nành như sữa đậu nành và đậu phụ có thể cản trở khả năng tạo ra hormone của tuyến giáp. Tuy nhiên, sử dụng các sản phẩm đậu nành lên men như miso hoặc tempeh là rất tốt. Nguyên nhân do đậu nành làm giảm hấp thu i-ốt. Nếu bị mất cân bằng nội tiết tố hoặc rối loạn tuyến giáp, bạn nên ăn ít hoặc không nên ăn đậu nành, đậu phụ.
– Các thức ăn chế biến sẵn:
Đây là loại thực phẩm bệnh nhân tuyến giáp cần phải tránh xa. Vì trong thực phẩm chế biến sẵn thường chứa đậu nành, calo rỗng và chất phụ gia không tốt cho sức khỏe. Đặc biệt trong thực phẩm chế biến sẵn chứa hàm lượng chất béo cao sẽ làm giảm quá trình sản xuất thyroxin của tuyến giáp và thậm chí làm giảm tác dụng của thuốc điều trị suy giáp.
Các lời khuyên dinh dưỡng khác – U tuyến giáp ác tính kiêng ăn gì?
– Bạn không nên uống thuốc suy giáp với các thực phẩm giàu canxi như sữa, chế phẩm từ sữa
– Cà phê hay các loại đồ uống chứa caffein khác cũng làm giảm hiệu quả của thuốc điều trị tuyến giáp vì caffein kích thích hệ tiêu hóa làm giảm khả năng hấp thụ của thuốc. Bệnh nhân tuyến giáp nên uống thuốc khi bụng đói, tốt nhất là vào buổi sáng và có thể ăn sáng sau đó khoảng 1 giờ.
– Bạn không nên uống thuốc suy giáp với các thực phẩm giàu canxi như sữa, chế phẩm từ sữa hoặc uống cùng với canxi, điều này sẽ làm giảm tác dụng của thuốc. Các bác sĩ khuyên bệnh nhân nên uống sữa cách xa thời điểm uống thuốc điều trị tuyến giáp.
Tham khảo thêm tại https://nhathuocaz.com.vn hoặc https://nhathuochapu.vn